냉동 과일·채소 수입, 식물검역 대상인지부터 확인하세요 — 식약처 검사는 그대로입니다

정예린 관세사

10월 12일

4분 분량

냉동 과일·냉동 채소를 처음 들여오는 수입 실무자라면, 식물검역 대상인지와 식약처 수입식품 검사, 두 갈래를 따로 확인해야 합니다. 식물검역에서 제외되는 경우가 있더라도 식약처 수입신고와 검사는 그대로 받습니다.

요즘 스무디·아사이볼용 냉동베리와 냉동 망고 문의가 늘었고, 식약처가 냉동과일(과채가공품)에 대해 통관단계 검사강화를 공지한 사례도 있습니다. 현재 적용 여부는 수입식품정보마루 검사정보에서 수입 전에 확인하세요.

핵심 요약

냉동 과일·채소는 신선 과일과 달리 식물검역(농림축산검역본부)에서 제외되는 조건이 있지만, 그 범위(온도·품목·가공 정도)는 선적 전에 검역본부 기준으로 확인해야 합니다.
식물검역 여부와 관계없이 수입식품은 「수입식품안전관리 특별법」에 따라 영업등록(수입판매업)과 해외제조업소 등록, 수입신고(수입식품정보마루)가 필요합니다.
수입신고 후 검사는 서류검사·현장검사·정밀검사·무작위표본검사 중 하나로 배정되며, 처음 수입하는 품목은 정밀검사를 받을 가능성이 높습니다.
한글표시사항(제품명·원재료·소비기한·보관방법 등)과 콜드체인 온도기록이 서류와 맞지 않으면 통관이 지연됩니다.

① 이런 상황이라면 이 글을 보세요

냉동 과일·채소 수입에서 실무자가 가장 많이 막히는 지점은 '검역을 받아야 하나'와 '식약처 서류를 어디까지 준비하나'입니다.

냉동 과일·채소는 가공 정도에 따라 신고 서류와 검사 기준이 달라지므로, HS코드와 가공 상태를 먼저 확정해야 합니다.

HS코드: 냉동 채소는 일반적으로 HS 0710, 냉동 과일은 HS 0811 계열에서 찾습니다. 가당·혼합·열처리 여부에 따라 달라질 수 있어 유니패스 HS 검색으로 확정하세요.
관세율·FTA 적용: 원산지와 협정 적용 여부에 따라 달라지므로 유니패스 관세율 조회와 원산지증명서 요건을 확인해야 합니다. (확인 필요)
세관장확인 대상 여부: 유니패스 '요건확인' 화면에서 HS별로 확인합니다.
식품 유형: 과채가공품 계열로 분류되는 경우가 많지만, 열처리·가당·혼합 등 가공 정도에 따라 유형이 달라질 수 있어 신고 전에 확인합니다.

요건은 식물검역(농림축산검역본부)과 수입식품 신고·검사(식약처) 두 갈래이며, 둘은 서로 대체되지 않습니다.

절차는 영업등록 → 해외제조업소 등록 → 식물검역 확인 → 수입신고 → 검사 → 통관 순서입니다.

1단계 영업등록: 수입판매업 등록이 없으면 신고 자체가 안 됩니다.
2단계 해외제조업소 등록: 수출국 제조업소가 식약처에 등록되어 있어야 합니다. ★ 등록 전에 선적하면 신고가 막힙니다.
3단계 식물검역 확인: ★ 냉동 상태 제외 조건에 해당하는지 선적 전에 검역본부 기준으로 확인합니다. 해당하지 않으면 검역증명서 등 별도 조건이 붙습니다.
4단계 수입신고: 수입식품정보마루에서 신고서와 제조·원료 관련 서류, 한글표시 내용을 제출합니다.
5단계 검사: 서류·현장·정밀·무작위표본검사 중 하나가 배정됩니다. 처음 수입하는 품목은 정밀검사 가능성이 높습니다. ★ 정밀검사 결과가 나올 때까지 보관 비용이 늘어납니다.
기간·수수료: 검사 처리기간과 수수료는 수입식품정보마루 안내 기준으로 확인하세요. (확인 필요)

여기까지가 애매하면 이 단계에서 스카이 관세법인에 문의해 주시면 빠르고 정확하게 답변 드리겠습니다.